Äpple

Äpple

Äppelträden kommer ursprungligen från Asien men idag växer äppelträd över hela världen. Kina står för en tredjedel av världens odling av äpplen som är en av de mest odlade frukter som finns. Det finns flera tusen sorter av äpple så frukten finns i en mängd olika smaker och färger. Äpplen har ett högt näringsvärde och kan konsumeras råa, kokta och i juiceform. För produktion av cider och vinäger låter man äpplena jäsa.

Äpple

I den nordiska mytologin har äpplet varit förknippat med evig ungdom, och sedan länge har den haft en religös symbol. Doften av äpple är en uppskattad essens i parfym eller cologne och anspelar på evig ungdom.

Eftersom det inte går att utvinna eteriska dofter ur äpplen, så kommer doftnoterna i parfym från syntetiska dofter. Doften i cologne, dam och herrparfym kan därför variera beroende på om det är doften från röda eller gröna äpplen man vill åt. Gröna äpplen har en frisk och syrlig doft. Röda är mer söta och lätta.